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Rondelle aos  3 queijos
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Rondelle aos 3 queijos

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4pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
200 Grama(s) de massa para lasanha pré-cozida
150 Grama(s) de queijo mussarela ralado
150 Grama(s) de queijo prato ralado
3 Colher(es) de sopa de queijo gorgonzola picado
1/2 Colher(es) de chá de noz-moscada ralada
2 1/2 Xícara (s) de leite
1 Cubo(s) de caldo de legumes KNORR
2 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA ®
PARA GRATINAR
queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma superfície seca, abra um guardanapo úmido e disponha a massa para lasanha, formando um retângulo.
Espalhe sobre a massa uma camada de mussarela e uma de queijo prato.
Salpique o queijo gorgonzola e a noz-moscada.
Enrole como um rocambole com o auxílio do guardanapo.
Retire do guardanapo e envolva no papel-alumínio.
Reserve na geladeira por 2 horas.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma panela média, ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo do caldo de legumes KNORR. Reserve.
Dissolva o amido de milho MAIZENA® no restante do leite, junte ao caldo reservado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Retire o rondelle da geladeira e corte-o em fatias de 2 cm.
Coloque-as, uma ao lado da outra, em um refratário retangular médio (28 x 19 cm) e cubra-as com o molho reservado.
Polvilhe o queijo ralado, cubra com o papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.
Variação
Se preferir, substitua o queijo prato por queijo provolone.

Dados nutricionais

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