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Frango com Creme de Queijo

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Frango com Creme de Queijo

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Frango com Creme de Queijo é uma combinação ideal para as refeições do dia a dia. Confira aqui como prepará-lo.

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
1 Unidade(s) de cebola cortada em cubos pequenos
1 Unidade(s) de tomate cortado em cubos pequenos
200 Grama(s) de ervilha fresca
1/2 Quilo(s) de peito de frango cozido e desfiado
3 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
Creme
1 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
100 Grama(s) de queijo-de-minas padrão ralado

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e reserve.
Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o tomate, a ervilha, o frango e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo, acrescente a maionese Hellmann's e misture até que fique homogêneo.
Passe para o refratário e alise com as costas de uma colher. Reserve.
Creme
Em uma tigela, misture a maionese Hellmann's e o queijo. Espalhe sobre o frango, cobrindo toda a superfície.
Leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar a superfície. Sirva em seguida.
Dicas
Para cozinhar o frango coloque em uma panela média meio quilo de peito sem osso, 1 colher (chá) de sal e 3 xícaras (chá) de água. Cozinhe em fogo médio com a panela tampada até ficar macio. Retire o frango, desfie e utilize na receita.
Se preferir preparar porções individuais, monte o prato em 8 tigelas refratárias pequenas (8 cm de diâmetro). Coloque-as em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.
A ervilha fresca é encontrada em supermercados e feiras. É de tamanho maior que a ervilha em lata. Pode ser encontrada também congelada nos supermercados.

Dados nutricionais

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