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Quiche de Legumes com Queijo Minas e Tomate Cereja
Quiche de Legumes com Queijo Minas e Tomate Cereja

Quiche de Legumes com Queijo Minas e Tomate Cereja

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Muito simples e fácil de fazer, este Quiche de Legumes com Queijo Minas e Tomate Cereja é perfeito para quando você estiver em dúvida do que preparar para o almoço ou o jantar. Prato delicioso!

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1/2 xícara de farinha de trigo
1 gema de ovo
5 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de água
1 lata de creme de leite
1 ovo
1 embalagem de Knorr Caldo Granulado de Legumes
150 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos
12 tomates cereja cortados ao meio

Modo de Preparo

Receita de quiche de legumes passo a passo
Em uma tigela, junte a farinha, a gema, a margarina e a água. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Abra a massa entre 2 folhas de plástico, com auxilio de um rolo, na espessura de 0,5 cm.
Coloque sobre uma fôrma desmontável para quiche (26 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos.
Faça furos na massa, com auxílio de um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.
Recheio da receita de quiche de queijo de minas e tomate-cereja
Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o caldo Knorr por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque a mistura em uma tigela e junte o queijo.
Coloque o recheio na massa reservada e distribua os tomates cereja.
Volte ao forno por mais 25 minutos ou até o recheio ficar firme e dourar a superfície.
Retire do forno e deixe amornar para desenformar. Desenforme com cuidado e sirva em seguida. Se desejar, polvilhe queijo ralado antes de levar ao forno.
1/2 xícara de farinha de trigo
1 gema de ovo
5 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de água
1 lata de creme de leite
1 ovo
1 embalagem de Knorr Caldo Granulado de Legumes
150 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos
12 tomates cereja cortados ao meio

Dados nutricionais

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