Salada de Batata Doce Natalina
Dicas
Sirva como entrada ou como acompanhamento do prato principal.
Essa receita de Salada de Batata com maionese é ideal para aquele encontro de final de ano com a família. Para deixar ainda mais saborosa, podemos acrescentar ovo à essa receita deliciosa, transformando-a em uma receita de salada de ovo com batata. Não deixe de experimentar.
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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
Ingredientes
- desagrupados
- 2 batatas doces médias e cortadas em cubos
- 1/2 talo de salsão picado
- 1 maçã verde cortada em cubos
- 1/2 xícara de chá de Maionese Hellmann's
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
- 2 colheres (sopa) de amêndoa em lâminas
Modo de Preparo
- desagrupados
- Em uma tigela, junte os cubos de batata, o salsão e a maça.
- Acrescente a maionese HELLMANN'S, a clara de ovo picada, a salsinha e misture bem.
- Finalize com as amêndoas em lasca e a gema de ovo passada pela peneira.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
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