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Salada no pão

Salada no pão

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Essa receita de salada no pão é uma boa opção para um jantar mais leve, só com salada, mas sem passar fome depois. Além de ser fácil e prático de fazer, o prato ainda fica lindo e colorido, um presente depois de um dia corrido. Meio sanduíche, meio salada, essa receita tem tudo para se tornar uma das suas preferidas, aprenda o passo a passo aqui!

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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 fatias de pão italiano
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 ovos cozidos
8 colheres de sopa de ricota
4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
8 folhas de rúcula rasgadas
1 xícara de chá de repolho roxo cortado em fatias finas
8 tomates cereja
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta do reino branca moída na hora

Modo de Preparo

desagrupados
Disponha os pães em uma assadeira e regue um fio de azeite sobre cada fatia. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C, por 4 minutos.
Amasse a ricota e misture com a maionese Hellmann's.
Espalhe 2 colheres de sopa da pasta de ricota com maionese sobre cada fatia de pão, coloque a rúcula, o repolho e o tomate cereja fatiado. Tempere tudo com sal e pimenta do reino moída na hora.
Corte os ovos ao meio e coloque metade sobre cada fatia de pão. Sirva.

Dados nutricionais

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