Salada de grão-de-bico com cereais e mix de folhas
A salada de grão-de-bico com cereais e mix de folhas pode ser preparada no pote, para levar para qualquer lugar. Ela é nutritiva, completa e perfeita para o almoço, piquenique ou lanche. A salada leva cevadinha, tomate, salsão, grão-de-bico, cebola roxa e alface, uma delícia com muita praticidade, experimente!
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1pessoa
Tempo de preparo
15mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Molho
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de limão Tahiti
- 1 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra
- Salada
- 1/2 xícara de chá de cevadinha cozida
- 1/2 xícara de chá de grão-de-bico orgânico Mãe Terra cozido
- 1/4 xícara de chá de talo de salsão picado
- 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
- 5 folhas de alface crespa rasgada
- 2 rodelas de tomate
Modo de Preparo
- desagrupados
- Em uma tigela, misture o grão-de-bico, a cebola, o salsão e a salsinha.
- Para montar a salada, faça uma camada com a salada de grão de bico, outra camada com a cevadinha. Por cima, posicione as rodelas de tomate e, em seguida, as folhas de alface rasgadas.
- Misture bem os ingredientes do molho e regue sobre as folhas.
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