Salada Juliana
Uma salada básica, sem nada muito complicado, a salada Juliana é a pedida para acompanhar sua refeição do dia-a-dia ou o churrasco do final de semana!
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4pessoas
Tempo de preparo
25mins
Ingredientes
- Salada
- 1/2 maço de alface
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 cenoura ralada
- 100 gramas de palmito picado
- 100 gramas de batata palha
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de bacon defumado cortado em cubos
- Molho
- 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo
- desagrupados
- Corte a alface em tiras, o tomate e palmito em cubos pequenos e rale a cenoura. Reserve.
- Frite o bacon em fogo baixo (sem adicionar gordura), até dourar. Retire o excesso de gordura com papel toalha.
- Misture com um garfo os ingredientes do molho por 1 minuto.
- Na hora de servir a salada misture todos os ingredientes e por último a batata palha - somente na hora de ir para a mesa.
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