Skip To Content
Adicionar um comentário
Espetinho caprese com molho pesto

Espetinho caprese com molho pesto

Adicionar um comentário

Que tal uma entrada ou aperitivo bem leve e fácil de fazer? Os espetinhos caprese com molho pesto deixam a mesa colorida e são petiscos leves, que não vão ao forno combinam com os dias mais quentes. São refinados, mas você não gasta muito para fazê-los e acompanham muito bem drinks e vinhos. Experimente!

Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Espeto
10 bolinhas de mussarela de búfala
15 folhas de manjericão fresco
10 tomates cereja
Molho pesto
1 xícara de chá de manjericão fresco
2 colheres de sopa de nozes sem casca
50 gramas de queijo parmesão ralado
200 ml de azeite de oliva extra virgem
1 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta moída na hora

Modo de Preparo

desagrupados
Em palitos de churrasco monte os espetos caprese intercalando o tomate cereja, a folha de manjericão e mussarela de búfala.
Para o molho pesto, bata todos os ingredientes no liquidificador até que estejam bem misturados. Sirva o molho a parte e conserve o restante em pote hermético.

Dados nutricionais

Comentários

Categorias relacionadas