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Salsa mexicana

Salsa mexicana

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Salsa mexicana ou pico de gallo é o acompanhamento indispensável para qualquer prato da culinária mexicana. Parece a nossa vinagrete, só que mais apimentada.

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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
3 tomates cortados em cubos
1 dente de alho bem picado
1 cebola cortada em cubos
1 pimenta jalapeño verde fresca
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 limão Tahiti
1 colher de chá de Tempero Caseiro Knorr Original

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma frigideira fria, coloque a pimenta jalapeño e leve ao fogo baixo. Vá virando até que toda a pele da pimenta fique preta. Espere esfriar e remova toda a pele. Corte-o em pedaços bem pequenos. Se não quiser que fique muito picante, retire as sementes do interior da pimenta.
Misture os tomates com a cebola, o alho, a pimenta picada, o coentro, o suco de limão e o Tempero Caseiro Knorr Original. Sirva.

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