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Salada de cenoura, abacaxi, passas e gergelim

Salada de cenoura, abacaxi, passas e gergelim

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Quer uma salada diferente para servir no final de ano? Se você é do tipo de pessoa que gosta da uva passa na salada, essa é para você! Salada tropical com cenoura, abacaxi, passas e gergelim. Ela fica linda e impressiona quando você coloca na mesa, e é perfeita para servir com assados e grelhados. Experimente!

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4pessoas
Tempo de preparo
15mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 xícaras de chá de cenoura ralada
1 xícara de chá de abacaxi cortada em cubos
1/2 xícara de chá de uvas passas escuras
1 colher de sopa de limão Tahiti
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
1/2 xícara de chá de sementes de gergelim branco Mãe Terra

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma travessa misture a cenoura, o abacaxi e as passas.
Tempere com o sal Maríssimo Mãe Terra, a pimenta, o azeite e o limão.
Por último polvilhe o gergelim torrado Mãe Terra (só no momento de servir).

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