Skip To Content
Carpaccio com ricota e alface
Carpaccio com ricota e alface

Carpaccio com ricota e alface

Carpaccio com ricota e alface

Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
400 Grama(s) de ricota fresca passada pela peneira
1 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Limão
200 Grama(s) de carpaccio de carne
Para decorar
2 Unidade(s) de folhas de alface americana
2 Unidade(s) de folhas de radicchio

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma tigela média, junte a ricota e a maionese HELLMANN’S Limão.
Misture e reserve.
Coloque em cada fatia de capaccio uma porção da mistura reservada e uma porção da alface.
Enrole e coloque em uma travessa.
Repita o mesmo até terminar o carpaccio, a mistura de ricota e a alface.
Decore colocando em uma das laterais da travessa, duas folhas de alface e duas folhas de radiccio.
Sirva em seguida.
Variação
Se preferir misture com a ricota 3 colheres (sopa) de alcaparras.
Ingredientes
400 Grama(s) de ricota fresca passada pela peneira
1 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Limão
200 Grama(s) de carpaccio de carne
Para decorar
2 Unidade(s) de folhas de alface americana
2 Unidade(s) de folhas de radicchio

Dados nutricionais

  • Sem glúten

Categorias relacionadas

Planejamento Semanal

Planejamento Semanal

Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.