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Salada de Macarrão com Molho Pesto
Salada de Macarrão com Molho Pesto

Salada de Macarrão com Molho Pesto

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A salada de macarrão com molho pesto é excelente para quem está em busca de um prato inovador, saboroso e nutritivo. Veja os passos para preparar esta delícia!

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
250 Grama(s) de macarrão parafuso
1 Xícara(s) de leite
1 Xícara(s) de manjericão fresco picado
1 Xícara(s) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 Cubo Caldo de Legumes Knorr
2 colheres (sopa) de nozes picadas

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e deixe esfriar.
Bata no liquidificador o leite, o manjericão, o azeite, o queijo e o cubo de caldo de legumes Knorr até obter um molho homogêneo.
Passe para uma tigela grande e acrescente o macarrão cozido. Misture até que fique homogêneo.
Disponha em uma travessa, salpique as nozes e sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de servir.

Dados nutricionais

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