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Salada de macarrão tricolore ao molho de limão siciliano
Salada de macarrão tricolore ao molho de limão siciliano

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6pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

250 Grama(s) de Macarrão penne tricolore
10 colheres (sopa) de creme vegetal Becel sabor manteiga
1 Unidade(s) de Cebola picada
150 Grama(s) de Tomate seco picado
1 Colher(es) de sopa de Alcaparra
2 Colher(es) de sopa de Suco de limão siciliano
1 Colher(es) de chá de Raspas de limão siciliano
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água e sal conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela grande, aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e doure a cebola. Junte o tomate, a alcaparra e misture. Retire do fogo e deixe esfriar.
Adicione o suco, as raspas de limão, o macarrão escorrido e misture até os ingredientes estarem envolvidos. Retire do fogo, passe para uma travessa, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir, junte outras ervas verdes picadas como manjericão, tomilho ou orégano fresco.
DICA
Você pode utilizar outro tipo de macarrão como parafuso, concha ou farfalle tricolore.
250 Grama(s) de Macarrão penne tricolore
10 colheres (sopa) de creme vegetal Becel sabor manteiga
1 Unidade(s) de Cebola picada
150 Grama(s) de Tomate seco picado
1 Colher(es) de sopa de Alcaparra
2 Colher(es) de sopa de Suco de limão siciliano
1 Colher(es) de chá de Raspas de limão siciliano
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Dados nutricionais

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