Bolinho de arroz
Que tal reaproveitar o arroz que sobrou de um jeito saboroso? Esse bolinho é uma delícia, fácil de fazer e ainda não tem desperdício, pois é o aperitivo perfeito para usar sobras de arroz. Sim, estamos falando do famoso bolinho de arroz, um clássico da cozinha brasileira que é perfeito para acompanhar a cerveja do seu happy hour. Aprenda o passo a passo aqui.
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30pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 80 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 4 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 litro óleo para fritar
Modo de Preparo
- desagrupados
- Misture todos os ingredientes (exceto o óleo) e leve para a geladeira por 20 minutos.
- Aqueça o óleo.
- Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres de sopa e despeje no óleo quente.
- Frite e depois escorra em papel toalha.
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