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Pastel de legumes com palmito
Pastel de legumes com palmito

Pastel de legumes com palmito

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40pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 Xícara(s) de leite
1 cubo(s) caldo de legumes KNORR
3 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena ®
1 Xícara(s) de palmito picado
40 Unidade(s) de disco pequeno de massa para pastel (10 cm de diâmetro)
PARA UNTAR
azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, ferva meia xícara (chá) de leite e dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR. Reserve.
Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho Maizena® no restante do leite e junte ao caldo reservado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Misture o palmito e reserve até esfriar.
Coloque no centro de cada massa uma porção do recheio. Feche e pressione as bordas com um garfo. Coloque em 2 assadeiras grandes untadas e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente.
DICA
Se preferir, misture ao recheio 1 filé de frango cozido e desfiado.
O recheio deve estar frio, na hora de rechear o pastel, caso contrário, a massa poderá ficar crua.
Ingredientes
2 Xícara(s) de leite
1 cubo(s) caldo de legumes KNORR
3 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena ®
1 Xícara(s) de palmito picado
40 Unidade(s) de disco pequeno de massa para pastel (10 cm de diâmetro)
PARA UNTAR
azeite de oliva a gosto

Dados nutricionais

  • Sem carne
  • Sem ovos

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