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Bolinhos de Mandioca
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Bolinhos de Mandioca

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20pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
750 Grama(s) de Mandioca
3 Colher(es) de sopa de de creme vegetal BECEL
3 Colher(es) de sopa de de leite desnatado
1 Unidade(s) de gema
200 Grama(s) de de queijo-de-minas frescal ralado no ralo grosso
1 Colher(es) de chá de de sal
PARA EMPANAR
farinha de rosca a gosto

Modo de Preparo

Para elaborar
Unte uma assadeira média (33 X 23 cm) e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela, misture a mandioca, o creme vegetal BECEL, o leite, a gema, o queijo e o sal até a massa ficar homogênea.
Divida a massa em 20 porções, modele bolinhos e passe-os na farinha de rosca.
Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.
VARIAÇÃO
Para dar cor ao bolinho, substitua a farinha de rosca por fubá.
Ingredientes
750 Grama(s) de Mandioca
3 Colher(es) de sopa de de creme vegetal BECEL
3 Colher(es) de sopa de de leite desnatado
1 Unidade(s) de gema
200 Grama(s) de de queijo-de-minas frescal ralado no ralo grosso
1 Colher(es) de chá de de sal
PARA EMPANAR
farinha de rosca a gosto

Dados nutricionais

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