Hambúrguer com Molho de Maracujá e Mel
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Está cansado do hambúrguer de sempre, pão, carne e queijo? Aprenda esta variação incrível que acompanha um molho de maracujá e mel, azedo e doce, que trará uma combinação de sabores totalmente diferente ao seu lanche.
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4pessoas
Tempo de preparo
15mins
econômica
Ingredientes
- Hambúrguer
- 4 hambúrgueres (180 g)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 6 pães para hambúrguer com gergelim cortados ao meio
- 6 fatias de queijo prato
- Molho de Maionese com Maracujá e Mel
- 1 xícara de maionese Hellmann's
- 1 colher de sopa de polpa de maracujá coada
- 1 colher de chá de mel
Modo de Preparo
- Hambúrguer
- 1Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário. Salpique o sal no momento da fritura.
- 2Distribua os hambúrgueres ainda quentes sob a metade das fatias de pão e, por cima, coloque o queijo.
- 3Cubra com uma das opções de molho, feche os lanches com as outras partes dos pães e sirva em seguida.
- Molho
- 1Em uma tigela, coloque a maionese HELLMANN´S, a polpa de maracujá e o mel, e misture por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva a seguir.