Skip To Content
Foccacia com Pesto de Maionese
Foccacia com Pesto de Maionese

Foccacia com Pesto de Maionese

Adicionar um comentário

Está procurando uma boa entradinha para servir entre amigos? Que tal uma Foccacia com pesto de maionese? Tenho certeza que vai surpreender todo mundo! Experimente e marque a gente com o @HellmannsBR

Feeds
4pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Pesto
3 colher de sopa de nozes picadas
meia xícara de chá de manjericão
1 dente de alho descascado
meia xícara de chá de Maionese Hellmann's
3 colher de sopa de suco de limão siciliano
Foccacia
1 envelope de fermento biológico (10 g)
2 xícaras de chá de água morna
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
meia xícara de chá de azeite
2 colheres de chá de sal
8 fatias de presunto cru
16 folhas de mini rúcula

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C).
No copo do liquidificador, coloque as nozes, o manjericão, o alho, a maionese HELLMANN´S e o suco de limão, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Reserve
Em uma tigela, dissolva o fermento na metade da água morna, acrescente o açúcar e 2 colheres (sopa) da farinha de trigo, misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 minutos.
Junte a farinha e a água restantes, o azeite e o sal, misture e sove bem. Deixe a massa repousando por aproximadamente 30 minutos.
Abra a massa com as mãos em uma forma retangular média, untada com azeite e deixe descansar por uns 15 minutos
Com a ponta dos dedos faça furos sobre a massa, cubra com o presunto e a rúcula.
Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar toda a focaccia.
Espalhe o molho pesto pela superfície e sirva em seguida.
Pesto
3 colher de sopa de nozes picadas
meia xícara de chá de manjericão
1 dente de alho descascado
meia xícara de chá de Maionese Hellmann's
3 colher de sopa de suco de limão siciliano
Foccacia
1 envelope de fermento biológico (10 g)
2 xícaras de chá de água morna
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
meia xícara de chá de azeite
2 colheres de chá de sal
8 fatias de presunto cru
16 folhas de mini rúcula

Categorias relacionadas

Planejamento Semanal

Planejamento Semanal

Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.