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Super Dogão Hellmann’s
Super Dogão Hellmann’s

Super Dogão Hellmann’s

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Baguete de parmesão? Sim, é isso mesmo, saindo dogão duplo na baguete de parmesão e mais parmesão ralado para finalizar. Ah, e não esquece bacon, purê e a verdadeira maionese Hellmann’s Essa é no capricho!

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1pessoa
Tempo de preparo
15mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 salsichas hot dog cozidas
1 baguete com parmesão aquecida e cortada ao meio no sentido do comprimento
50 gramas de bacon picado e frito
1 colher de sopa de purê de batata
2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
1 colher de sopa de batata palha
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Purê de Batata
250 gramas de batatas
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de margarina
meia colher de chá de sal

Modo de Preparo

desagrupados
Lave bem as batatas. Neste passo, você pode optar tanto por já descascar as batatas ou deixar a casca para tirar só depois de cozidas.
Corte as batatas ao meio ou, se estiver com pressa, em quatro pedaços.
Cubra as batatas com água fria e deixe no fogo até estarem cozidas.
Escorra o excesso de água. Se cozinhou as batatas com a casca, retire-as enquanto ainda estão quentes – mas tomando cuidado para não se queimar!
Em uma tigela, coloque as batatas cozidas, amasse com a ajuda de um garfo ou um amassador, incorporando aos poucos o leite e a margarina.
Finalize adicionando o sal e incorporando-os bem ao purê.
Coloque as salsichas dentro da baguete e espalhe por cima o bacon e o purê de batata.
Finalize com a maionese Hellmann´s e a batata palha.
Prepare a crosta de queijo: em uma frigideira ou chapa antiaderente, espalhe o queijo parmesão ralado e deixe dourar até ficar bem firme.
Retire do fogo, enrole o hot-dog e sirva seguida.
Purê de Batata
Lave bem as batatas. Neste passo, você pode optar tanto por já descascar as batatas ou deixar a casca para tirar só depois de cozidas.
Corte as batatas ao meio ou, se estiver com pressa, em quatro pedaços.
Cubra as batatas com água fria e deixe no fogo até estarem cozidas.
Escorra o excesso de água. Se cozinhou as batatas com a casca, retire-as enquanto ainda estão quentes – mas tomando cuidado para não se queimar!

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