Tostex de frango, curry e queijo
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Sobrou frango na geladeira? Aproveite para transformar a refeição anterior em um tostex delicioso e nutritivo que a família inteira vai amar. Prepare os pães, adicione temperos e o resultado será esse maravilhoso tostex de frango, curry e queijo, um sanduíche para fazer um jantar leve ou para um lanche delicioso. Experimente!
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3pessoas
Tempo de preparo
20mins
econômica
Ingredientes
- 6 pães de forma integrais
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola pequena picada
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída na hora
- 1 colher (chá) de curry em pó
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 300 gramas de queijo mussarela
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola. Quando estiver transparente, coloque o frango desfiado. Tempere com o sal e a pimenta do reino.
- 2Adicione o curry, a cenoura, a maionese Hellmann's e salsinha.
- 3Monte sanduíches no pão de forma, com bastante queijo. Coloque na sanduicheira (se não tiver uma, faça em uma frigideira, pressionando as fatias de pão com uma espátula larga), corte em pedaços e sirva quente!