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Wrap de filé mignon e cebola caramelizada

Wrap de filé mignon e cebola caramelizada

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Para um lanche ou uma janta rápida, o wrap de filé mignon e cebola caramelizada é a pedida.

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
400 gramas de bifes de filé mignon cortados em tiras
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
3 cebolas fatiadas
200 gramas de queijo prato ralado
4 pães para wrap
4 colheres de chá de Maionese Hellmann's

Modo de Preparo

desagrupados
Aqueça bem uma frigideira e coloque 1 colher de sopa de azeite. Doure, em fogo alto, as tirinhas de filé aos poucos (coloque pouca quantidade para não formar água). Retire da frigideira, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e adicione as cebolas fatiada. Refogue em fogo baixo até que as cebolas fiquem bem douradas e adocicadas. Retire da frigideira e reserve.
Passe maionese Hellmann's em um dos lados do wrap, coloque em uma frigideira bem quente (com a maionese virada para cima), recheie apenas metade, com a carne, cebola caramelizada e o queijo ralado por cima.
Dobre a outra metade do disco sobre o recheio. Diminua o fogo e vá virando e tostando o wrap até que os dois lados do pão estejam crocantes e o queijo tenha derretido.

Dados nutricionais

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