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Sanduiche aberto de kani com broto de feijão
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Sanduiche aberto de kani com broto de feijão

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8pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de azeite
100 Grama(s) de cogumelo shimeji
2 Colher(es) de sopa de molho shoyu
3 Unidade(s) de palmitos picados
4 Unidade(s) de bastões de kani kama cortado em tiras
2 Xícara(s) de broto de feijão
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Deleite
8 Fatia(s) de pão de fôrma integral
1 Colher(es) de chá de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio.
Refogue o cogumelo até murchar.
Misture o molho shoyo, o palmito, o kani-kama e metade do broto de feijão.
Acrescente a maionese HELLMMMAN’S Deleite e misture.
Espalhe cada porção reservada sobre cada fatia de pão e cubra com o restante do broto de feijão.
Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Variação
Se preferir substitua o cogumelo shineji por cogumelo shitaki.

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