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Lanche Assado Vegetariano
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Este Lanche Assado Vegetariano é ideal para refeições mais rápidas e práticas. Saboreia a cebola, o palmito, a cenoura e o tomate, que ganham um toque especial com a maionese Hellmann's.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
200 gramas de palmito fresco picado
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
2 tomates cortados em cubos pequenos
1 xícara de água
1 xícara de Maionese Hellmann's
12 fatias de pão de forma integral
1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte um refratário quadrado (25 x 25 cm) e reserve.
Em uma panela média aqueça o azeite e doure a cebola.
Junte o palmito, a cenoura, os tomates, a água e cozinhe por 5 minutos.
Acrescente a maionese HELLMANN’S, misture delicadamente e retire do fogo.
Divida o creme em 3 partes.
Forre o refratário reservado com 4 fatias de pão e cubra com uma parte do creme reservado.
Repita as camadas, finalizando com creme.
Salpique a salsinha e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar a superfície.
Sirva em seguida.
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
200 gramas de palmito fresco picado
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
2 tomates cortados em cubos pequenos
1 xícara de água
1 xícara de Maionese Hellmann's
12 fatias de pão de forma integral
1 colher de sopa de salsinha picada

Dados nutricionais

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