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Sanduíche com Carne e Berinjela
Sanduíche com Carne e Berinjela

Sanduíche com Carne e Berinjela

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Sanduíche com Carne e Berinjela, uma opção saudável para o lanche ou para um almoço fora de casa. O ketchup e a maionese Hellmann's deixam esse sanduíche irresistível.

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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

2 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
1 Dente(s) de alho picado
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
300 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de berinjela média, cortada em cubos pequenos
1 Colher(es) de chá de sal
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
1/2 xícara (chá) de Maionese Hellmann's
1 Colher(es) de sopa de salsinha picada
12 Unidade(s) de mini pães franceses

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada.
Adicione a berinjela, o sal, o ketchup HELLMANN’S e refogue por mais 5 minutos ou até a berinjela amolecer e secar o líquido. Retire do fogo e passe para uma tigela.
Acrescente a maionese HELLMANN’S, a salsinha e misture até ficar homogêneo.
Corte os pãezinhos ao meio, recheie com a mistura de carne e sirva em seguida.
Variação
Para servir em festas, utilize como recheio de pães variados. Prepare os sanduíches com minibrioches, miniciabatas, minibisnagas ou corte fatias de pão de fôrma, em quadrados pequenos, para montar os sanduíches.
Se desejar preparar com antecedência, prepare conforme indicado, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.
Meia hora antes de servir, preaqueça o forno e coloque os pãezinhos embrulhados em uma assadeira. Aqueça os pães por 10 minutos e sirva em seguida.
2 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
1 Dente(s) de alho picado
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
300 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de berinjela média, cortada em cubos pequenos
1 Colher(es) de chá de sal
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
1/2 xícara (chá) de Maionese Hellmann's
1 Colher(es) de sopa de salsinha picada
12 Unidade(s) de mini pães franceses

Dados nutricionais

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