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Sanduíche de Carne-Louca
Sanduíche de Carne-Louca

Sanduíche de Carne-Louca

Sanduíche de Carne-Louca, um dos lanches mais amados do Brasil. Perfeito para brunches e festas infantis, é saboroso, saudável e irresistível.

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16pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 colher (sopa) óleo
800 gramas de cupim bovino em peça
1 Cubo Caldo de Carne Arisco
3 xícaras de água fervente
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média fatiada
3 dentes de alho picados
1 cenoura média fatiada em palitos
1 pimentão verde fatiado
2 tomates cortado em cubos grandes
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de cheiro-verde
1 folha de louro seco
1 sachê de Arisco Tempera Mais para Carnes, Aves e Arroz
16 pães franceses

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne por 10 minutos ou até dourar.
Dissolva o cubo de caldo de costela Arisco na água fervente e acrescente à carne. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos, contados a partir do início da pressão.
Retire do fogo e espere sair todo o vapor para abrir a panela. Retire a carne, guarde o caldo, desfie e reserve.
Em uma outra panela derreta a manteiga em fogo médio e refogue todos os vegetais até que doure bem, adicione o extrato, cheiro verde, louro e o Arisco Tempera Mais.
Finalize adicionando a carne desfiada e depois que ela incorporar a refoga, agregue um pouco de caldo e cozinhe por mais 10 minutos.
Sirva em seguida com o pão.
1 colher (sopa) óleo
800 gramas de cupim bovino em peça
1 Cubo Caldo de Carne Arisco
3 xícaras de água fervente
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média fatiada
3 dentes de alho picados
1 cenoura média fatiada em palitos
1 pimentão verde fatiado
2 tomates cortado em cubos grandes
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de cheiro-verde
1 folha de louro seco
1 sachê de Arisco Tempera Mais para Carnes, Aves e Arroz
16 pães franceses

Dados nutricionais

  • Sem ovos

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