Buraco Quente
Dicas
Seu lanche ganha ainda mais sabor com algumas colheradas de Maionese Hellmann's Aioli, um sabor irresistível de alho.
O Buraco Quente é bem conhecido nas festas junina. Trata-se de um sanduíche simples, fácil de fazer. Veja como prepará-lo.
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5pessoas
Tempo de preparo
25mins
Ingredientes
- desagrupados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 400 gramas de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 xícara de chá de Maionese Aioli (sabor alho) Hellmann's
- 3 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
- 10 azeitonas verdes
- 1 ovo cozido
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 5 pães franceses
Modo de Preparo
- desagrupados
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
- Acrescente o sal a cebola e o alho, e refogue por 1 minuto.
- Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 3 minutos, em seguida coloque a Maionese Aioli e o Ketchup Hellmann’s.
- Junte as azeitonas, o ovo cozido e picado e a salsinha. Retire do fogo e reserve.
- Corte uma ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos.
- Recheie cada pãozinho com o refogado de carne reservado e está pronto para servir.
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