Buraco Quente
Buraco Quente
O Buraco Quente é bem conhecido em festas. Trata-se de um sanduíche simples, fácil de fazer. Veja como prepará-lo.
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6pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 200 g de carne moída
- 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 1/2 tomate pequeno picado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 6 mini pães franceses
- 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
Modo de Preparo
- desagrupados
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 1 minuto, ou até dourar. Acrescente a carne moída e frite por 5 minutos, ou até mudar completamente de cor.
- Adicione a polpa de tomate, o tomate, o sal e a salsa, e misture bem. Deixe cozinhar, em fogo baixo por 2 minutos, ou até o tomate começar a murchar. Retire do fogo e reserve.
- Retire parte do miolo de cada pão e recheie com 3 colheres (sopa) do recheio.
- Saboreie cada mordida com maionese Hellmann's.