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Mousse de Chocolate 70% Harmonizado com Chá Verde com Frutas Vermelhas

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Mousse de Chocolate 70% Harmonizado com Chá Verde com Frutas Vermelhas

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Experimente essa deliciosa harmonização de uma mousse cremosa de chocolate 70% cacau e um vibrante chá verde com frutas vermelhas

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8pessoas
Tempo de preparo
140mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
250 gramas de chocolate 70% cacau quebrado
200 ml creme de leite fresco
4 gemas de ovo
4 claras de ovo batidas em neve
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma tigela, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por 1 minuto, mexendo na metade do tempo, ou até derreter.
Retire do micro-ondas e misture o creme de leite. Junte as gemas e mexa bem.
Adicione as claras em neve já misturadas ao açúcar, delicadamente até que fique homogêneo.
Transfira para pequenas taças e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva acompanhada do LIPTON Chá Verde com Frutas Vermelhas.

Dados nutricionais

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