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Você também pode fazer o leite vegetal na sua casa, nesse caso, sugerimos usar ½ xícara de chá de amêndoas e ¼ xícara de chá de sementes de girassol deixadas de molho por 2 horas em água quente. Em seguida, escorra a água que ficou de molho e acrescente 600ml de água filtrada. Bata no liquidificador, coe com um voal (tecido próprio para isso), pano limpo ou peneira fina. Meça novamente o volume para ver se tem 500ml, se tiver menos, complete com água. Guarde o resíduo que sobrou para usar em outras receitas, como bolos, cookies e pastinhas.

Dados nutricionais

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