Skip To Content

Torta Gelada de Coco

Adicionar um comentário
Torta Gelada de Coco

Torta Gelada de Coco

Adicionar um comentário

A Torta Gelada de Coco é uma receita fácil, leve, que é a cara do verão. Nada melhor que uma sobremesa saborosa e refrescante para finalizar um jantar ou almoço especial. Experimente a massa crocante com o recheio cremoso e suave. Essa Torta Gelada de Coco vai se tornar uma das suas preferidas, e é uma ótima pedida para a ceia de Natal.

Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
75mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Massa
1/2 xícara de chá de farinha de coco Mãe Terra
2 colheres de chá de melado de cana
2 colheres de sopa de óleo de coco
1/2 xícara de chá de granola Tradicional Mãe Terra
Creme
2 xícaras de chá de bebida vegetal de coco (ou outra variedade de sua preferência)
2 colheres de sopa de açúcar demerara ou mascavo Mãe Terra
1 colher de sopa de coco ralado fresco
1 colher de chá de óleo de coco
1 colher de café de extrato de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Massa
Misture os ingredientes da massa e coloque em uma forma de silicone ou com aro removível ( com 20 cm de diâmetro aproximadamente), faça alguns furinhos no meio e leve para o congelador até finalizar o creme.
Creme
Coloque os ingredientes do creme em uma panela e mexa até engrossar. Leve para a geladeira até que esfrie.
Montagem
Retire a massa da forma com cuidado, em seguida, recheie com o creme de coco. Decore com lascas de coco, manga e castanhas. Sirva a seguir.

Comentários

Categorias relacionadas