Manjar de coco com calda de maracujá

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8pessoas

Dificuldade

fácil

Ingredientes

8 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena®

1 Litro(s) de AdeS Frapê de Coco

3 Colher(es) de sopa de açúcar

1 Unidade(s) de maracujá grande

1 Xícara(s) de água

1 Xícara(s) de açúcar

2 Colher(es) de chá de amido de milho Maizena®

4 Colher(es) de sopa de água

Em uma panela grande dissolva o amido de milho Maizena® no AdeS Frapê de Coco. Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Umedeça uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro) e coloque o manjar. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme e gelado.

Em uma panela média, junte o maracujá, a água, o açúcar e leve ao fogo médio. Cozinhe por 10 minutos ou até obter uma calda em ponto de fio grosso.

À parte dissolva o amido de milho Maizena® na água, junte à calda e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo e deixe esfriar.

Desenforme o manjar em um prato grande e sirva acompanhado da calda.