Skip To Content
Torta de limão e sorvete
Torta de limão e sorvete

Torta de limão e sorvete

Adicionar um comentário

Torta de limão e sorvete

Feeds
6pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 pacote de Biscoito tipo maisena triturado
10 colheres (sopa) de manteiga
3 Colher(es) de chá de Canela em pó
6 bolas de Sorvete KIBON Cremosíssimo Creme
2 Unidade(s) de Raspas de limão
1 Copo(s) de Suco de limão
1 Xícara(s) de Açúcar
1 Xícara(s) de Água
2 Unidade(s) de Claras

Modo de Preparo

MASSA
Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e 2 colheres de canela até formar uma farofa úmida.
Espalhe a massa sobre a forma para quiche média (24 cm de diâmetro), preenchendo o fundo e a lateral, apertando com as costar de uma colher.
Leve a geladeira até a massa ficar endurecida.
RECHEIO
Em uma tigela, coloque o Sorvete KIBON Cremosíssimo Creme, as raspas de um limão e o suco de meio limão e misture até ficar homogêneo.
Espalhe o recheio sobre a massa da torta e leve ao freezer até o momento de servir.
COBERTURA
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao forno médio até formar uma calda em ponto de fio.
Coloque as claras em uma batedeira e bata até ficar em ponto de neve.
Junte a calda aos poucos e continue batendo até formar o marshmallow.
Retire da batedeira e misture uma colher de chá de canela e as raspas de meio limão.
Decore a torta com o marshmallow e polvilhe com raspas de limão.
Sirva em seguida.

Dados nutricionais

Categorias relacionadas