Sobremesa Gelada de Goiaba
Dicas
Só Maizena® para deixar essa sobremesa incrível, com toda cremosidade e leveza.
Se você quer finalizar bem uma refeição nessa Páscoa, esta sobremesa gelada de goiaba cai como uma luva para você. Feita com uma fruta muito popular no Brasil, a receita vai agradar a todos.
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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
econômica
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 6 goiabas vermelhas descascadas sem semente picadas
- 3 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
- 2 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de ricota fresca
- 8 biscoito champanhe com açúcar
Modo de Preparo
- Em uma panela média, junte o açúcar e a água.
- Cozinhe em fogo baixo até levantar fervura.
- Coloque as goiabas e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até que as goiabas fiquem macias.
- Escorra a calda e reserve as goiabas e a calda em separado.
- Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena no leite, junte o açúcar, acrescente a ricota e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme.
- Retire do fogo e reserve.
- Corte os biscoitos em 3 partes e umedeça-os na calda reservada.
- Monte em 8 taças camadas alternadas de creme, goiaba, biscoito e creme, finalizando com a goiaba.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
- Sirva gelada.
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