Bananas flambadas
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Tem bananas maduras sobrando? Essa sobremesa de bananas flambadas é perfeita para o dia-a-dia, para quando você tem vontade de comer um doce mas não quer exagerar. Agora, quando acompanhadas com um sorvete de creme, as bananas flambadas se tornam a sobremesa completa - e deliciosa! Experimente salpicar uma pitada de canela em pó sobre elas.
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4pessoas
Tempo de preparo
20mins
econômica
Ingredientes
- 4 bananas-nanica maduras
- 2 laranjas espremidas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 8 colheres de sopa de açúcar demerara Mãe Terra
- 60 ml de rum
Modo de Preparo
- 1Descasque as bananas.
- 2Em uma frigideira derreta a margarina, junte o açúcar demerara Mãe Terra, deixe derreter e, depois, adicione o suco das laranjas.
- 3Coloque as bananas inteiras nessa calda e deixe cozinhar por 2 minutos.
- 4Junte o rum e flambe as bananas (inclinando a panela em direção à chama do fogão para que a calda “pegue” fogo, outra opção é acender um fósforo e encostar na calda, com cuidado).
- 5Sirva na hora, acompanhado de sorvete de creme.