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Bombom de chocolate com coco

Bombom de chocolate com coco

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Aprenda nesta receita como preparar bombom de chocolate com coco caseiro.

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30pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 xícaras de chá de coco ralado fresco
5 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de açúcar demerara Mãe Terra
160 gramas de chocolate 70% cacau vegano

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma tigela misture o coco, o óleo de coco e o açúcar demerara Mãe Terra até aderir bem.
Esprema bem o excesso de óleo de coco e faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
Cubra uma forma com papel toalha e distribua os bombons, leve ao freezer por 30 minutos para deixa-los consistentes.
Derreta o chocolate em banho maria até ficar cremoso.
Retire os bombons do freezer e mergulhe no chocolate com a ajuda de dois garfos.
Volte os bombons na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por mais 20 minutos.

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