Brownie de chocolate
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Que tal uma sobremesa para quando bate aquele desejo de chocolate? Esse Brownie de chocolate é aquela sobremesa que não tem erro, com textura e sabores inconfundíveis. Ele tem uma consistência cremosa e densa, perfeito para ser sua sobremesa ou lanche. Servido com uma bola de sorvete de creme fica melhor ainda, experimente!
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8pessoas
Tempo de preparo
30mins
econômica
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara Mãe Terra
- 100 gramas de chocolate amargo
- 75 gramas de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Mãe Terra
- 1/2 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 200°C.
- 2Unte uma assadeira quadrada grande (25 x 25 cm) com manteiga e cacau em pó.
- 3Em uma tigela misture os ovos e o açúcar demerara Mãe Terra, bata bem com a ajuda de um batedor de arame.
- 4Em outra tigela derreta em banho maria a manteiga e o chocolate, depois de derretidos despeje sobre a mistura de ovos e bata até formar uma mistura homogênea.
- 5Incorpore a farinha de trigo Mãe Terra peneirada e o sal Maríssimo Mãe Terra com a ajuda de uma espátula.
- 6Despeje a massa do brownie sobre a forma untada e leve para assar por 12 minutos. Se desejar, salpique os nibs de cacau.
- 7Deixe esfriar e corte em quadrados.