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Gelatina de espumante

Gelatina de espumante

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A gelatina de espumante é uma sobremesa simples e fica linda, uma ótima apresentação para as festas de fim de ano.

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6pessoas
Tempo de preparo
25mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água
500 ml de espumante
1/2 xícara de chá de açúcar demerara Mãe Terra
2 colheres de sopa de açúcar cristal colorido

Modo de Preparo

desagrupados
Coloque a gelatina em pó em uma xícara e adicione a água. Misture bem e deixe descansar por, no mínimo, 15 minutos.
Leve o espumante e o açúcar demerara Mãe Terra ao fogo e cozinhe até ferver. Quando ferver, cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo.
Misture a gelatina hidratada no espumante com açúcar ainda quente.
Coloque em um recipiente retangular e leve para gelar por, no mínimo, 5 horas.
Corte a gelatina em cubos e, na hora de servir, polvilhe o açúcar colorido sobre toda a gelatina.

Dados nutricionais

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