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Espetinhos de frutas ao molho de mel
Espetinhos de frutas ao molho de mel

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Espetinhos de frutas ao molho de mel

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12pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
150 Grama(s) de ameixas pretas secas sem caroço
2 Unidade(s) de maçãs vermelhas médias com casca cortadas em cubos pequenos
2 Unidade(s) de maçãs verdes médias com casca cortadas em cubos
2 Unidade(s) de pêras médias com casca cortadas em cubos
300 Grama(s) de queijo-de-minas frescal light cortado em cubos
Molho
3 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL sabor manteiga
1/2 Xícara(s) de mel

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e reserve.
ESPETINHOS
Monte os espetinhos alternando ameixa preta, cubos de maçã vermelha, cubos de maçã verde, cubos de pêra e cubos de queijo. Coloque-os na assadeira e reserve
MOLHO
Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga, junte o mel e ferva por 3 minutos. Espalhe sobre os espetinhos reservados e leve ao forno por 30 minutos, regando às vezes com o molho da assadeira.
Passe os espetinhos para uma travessa e coloque o molho que ficou na assadeira em uma molheira ou tigela pequena.
Sirva os espetinhos com o molho.
VARIAÇÃO
Se preferir junte meia colher (chá) de canela em pó ao molho antes de ferver.
Ingredientes
150 Grama(s) de ameixas pretas secas sem caroço
2 Unidade(s) de maçãs vermelhas médias com casca cortadas em cubos pequenos
2 Unidade(s) de maçãs verdes médias com casca cortadas em cubos
2 Unidade(s) de pêras médias com casca cortadas em cubos
300 Grama(s) de queijo-de-minas frescal light cortado em cubos
Molho
3 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL sabor manteiga
1/2 Xícara(s) de mel

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