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Bolo de maracujá
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6pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 Xícara(s) de açúcar
4 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL Original
1 Unidade(s) de gema
2 Unidade(s) de maracujás grandes (só a polpa)
2 Xícara(s) de farinha de trigo
1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
2 Unidade(s) de claras batidas em neve

Modo de Preparo

Unte e enfarinhe uma fôrma para bolo inglês grande (28 x 11 cm) e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
Em uma batedeira, bata o açúcar, o creme vegetal BECEL Original e a gema por 3 minutos ou até obter um creme. Retire da batedeira e junte alternadamente a polpa dos maracujás, a farinha de trigo e o fermento.
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar.
Desenforme e sirva morno ou frio.
1 Xícara(s) de açúcar
4 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL Original
1 Unidade(s) de gema
2 Unidade(s) de maracujás grandes (só a polpa)
2 Xícara(s) de farinha de trigo
1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
2 Unidade(s) de claras batidas em neve

Dados nutricionais

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