Skip To Content
Biscoito Lua-de-Mel
Biscoito Lua-de-Mel

Biscoito Lua-de-Mel

Adicionar um comentário

Veja esta receita de biscoito lua-de-mel, com geleia de goiaba, e torne o seu lanche da tarde mais saboroso! Perfeito para ocasiões especiais e para oferecer a visitas.

Feeds
50pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
muito difícil

Ingredientes

Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de Amido de Milho Maizena
1/2 colher de chá de canela em pó
1 tablete de margarina culinária (100g)
1/2 xícara de mel
1 ovo
Para Polvilhar
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de canela em pó
Para rechear
1 xícara de geleia de goiaba

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e reserve.
Peneire em uma tigela a farinha, o amido de milho MAIZENA® e a canela em pó. Reserve.
À parte, bata na batedeira a margarina culinária, o mel e o ovo até obter um creme homogêneo.
Desligue a batedeira, junte os ingredientes secos reservados e misture até que a massa fique homogênea e desprenda das mãos.
Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e abra-a (0,5 cm de espessura) com o auxílio de um rolo.
Corte com cortadores de biscoito no formato de meia-lua.
Coloque os biscoitos na assadeira untada e leve-os ao forno por 15 minutos.
Deixe esfriar.
Montagem
Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela. Reserve.
Recheie os biscoitos com a geleia, unindo-os 2 a 2 e passe-os na mistura de açúcar e canela.
Variação
Se preferir, substitua a geleia por doce de leite.

Dados nutricionais

Categorias relacionadas