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Bolo de Chocolate Simples e Fofinho com Cobertura Cremosa
Bolo de Chocolate Simples e Fofinho com Cobertura Cremosa

Bolo de Chocolate Simples e Fofinho com Cobertura Cremosa

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Esta receita de bolo de chocolate com cobertura é sucesso garantido no lanche da tarde ou na hora de cantar o parabéns na festa de aniversário. Simples e prática, resulta em um bolo fofinho com uma calda deliciosa em menos de uma hora.

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16pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de chá de fermento químico em pó
Cobertura
1/2 xícara chocolate derretido
1/2 xícara creme de leite
Para untar
farinha de trigo
margarina

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso
Peneire o trigo, MAIZENA®, chocolate e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos, ainda no liquidificador, a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.
Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.
Cobertura
Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria e depois agregue o creme de leite morno até que se torne uma calda uniforme. Finalize cobrindo o bolo

Dados nutricionais

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