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Gazpacho verde

Gazpacho verde

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A versão verde do gazpacho tem refrescância e uma textura mais cremosa por conta do iogurte. Fica deliciosa!

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6pessoas
Tempo de preparo
15mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 talos de salsão
2 tomates verdes sem pele e sem semente
3 pepinos sem casca
3 pães de forma sem casca
2 dentes de alho
1 colher de sopa de açúcar
150 gramas de castanhas de caju torradas e salgadas
200 gramas de espinafre
1 colher de sopa de coentro fresco picado
1 colher de sopa de salsinha fresca picada
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
3 colheres de sopa de iogurte natural
2 xícaras de chá de água
2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes

Modo de Preparo

desagrupados
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

Dados nutricionais

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