Sopa de legumes com trigo e ricota
Sopa de legumes com trigo e ricota
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 Xícara(s) de água
- 1 Xícara(s) de leite
- 1 Embalagem de creme de legumes Knorr
- 2 Colher(es) de chá de trigo para quibe
- 1 Xícara(s) de ricota cortada em cubos pequenos
- 2 Colher(es) de chá de salsinha picada
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela média, misture a água e o leite e dissolva o Creme da Natureza de legumes Knorr. Junte o trigo para quibe e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
- Cozinhe por mais 2 minutos, em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, mexendo de vez em quando.
- Coloque em uma sopeira a ricota cortada, despeje a sopa e salpique a salsinha. Sirva em seguida.
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