Sorvete Natural de Manga
Ahh o verão! Sol, praia, calor e um sorvetinho delicioso para se refrescar :) Como esse Sorvete Natural de Manga, além de fácil, ele pode dar aquela incrementada na sua sobremesa de fim de ano.
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8pessoas
Tempo de preparo
360mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Sorvete
- 400 g de manga picada
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara Mãe Terra
- 1 colher de sopa de sementes de Chia Orgânica Mãe Terra
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 500 g de inhame cru, descascado e cortado em cubos (2 unidades médias)
- 200 ml (1 vidro) de leite de coco
Modo de Preparo
- Sorvete
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em um pote de plástico ou vidro com tampa.
- Leve ao freezer por 2 horas.
- Em seguida, retire o sorvete do freezer e raspe o conteúdo com uma colher até ficar mais cremoso. Repita esse processo a cada 30 minutos por duas horas para evitar que se formem cristais de gelo.
- Deixe congelar novamente e retire o pote do freezer dez minutos antes de servir.
Sirva com Granola Tradicional Mãe Terra ou manga picadinha e lascas de coco.