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Bolo de Merengue com Sorvete

Bolo de Merengue com Sorvete

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Dicas

Se desejar, finalize a sobremesa com chantilly.

Um bolo digno de confeitaria! Esse Bolo de Merengue com Sorvete é perfeito para datas especiais, e fica tão bonito que nem parece tão fácil de fazer! Surpreenda a família toda com uma receita deliciosa que mistura sabores e texturas ao harmonizar sorvete, suspiro e morangos. A melhor pedida para dias quentes e datas especiais.

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10pessoas
Tempo de preparo
80mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Calda de Frutas Vermelhas
3 colheres de sopa de açúcar
300 gramas de morangos picados
Montagem
1 pote sorvete Kibon Cremosíssimo Flocos ou Creme
1 1/2 xícara de chá de suspiros quebrados em pedacinhos
3 colheres de sopa de geleia de morango

Modo de Preparo

Calda
Em uma panela média, junte o açúcar e 100 gramas dos morangos.
Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até formar uma calda grossa.
Reserve até esfriar.
Montagem
Em uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro), monte camadas alternadas de suspiro, sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Flocos e a calda de frutas vermelhas.
Cubra a fôrma com um filme plástico, sem encostar no sorvete, e leve ao freezer por 1 hora.
Desenforme sobre um prato grande e decore a superfície com a geleia de morango.
Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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