Bolo de Merengue com Sorvete
Bolo de merengue com sorvete
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10pessoas
Tempo de preparo
120mins
Dificuldade
dificuldade média
Ingredientes
- Calda de frutas vermelhas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas
- Montagem
- 2 placas de merengue assadas
- 1 Sorvete Kibon Cremosíssimo Flocos
- Para decorar
- 1 chantilly em spray
Modo de Preparo
- Calda
- Em uma panela média, junte o açúcar e as frutas vermelhas.
- Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até formar uma calda grossa.
- Reserve até esfriar.
- Montagem
- Em uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro), monte camadas alternadas de placa de merengue, sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Flocos e calda de frutas vermelhas.
- Cubra a fôrma com um filme plástico, sem encostar no sorvete, e leve ao freezer por 1 hora.
- Desenforme sobre um prato grande e decore a superfície com o chantili.
- Sirva em seguida.