Bolo de Merengue com Sorvete
Dicas
Se desejar, finalize a sobremesa com chantilly.
Um bolo digno de confeitaria! Esse Bolo de Merengue com Sorvete é perfeito para datas especiais, e fica tão bonito que nem parece tão fácil de fazer! Surpreenda a família toda com uma receita deliciosa que mistura sabores e texturas ao harmonizar sorvete, suspiro e morangos. A melhor pedida para dias quentes e datas especiais.
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10pessoas
Tempo de preparo
80mins
Ingredientes
- Calda de Frutas Vermelhas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 300 gramas de morangos picados
- Montagem
- 1 pote sorvete Kibon Cremosíssimo Flocos ou Creme
- 1 1/2 xícara de chá de suspiros quebrados em pedacinhos
- 3 colheres de sopa de geleia de morango
Modo de Preparo
- Calda
- Em uma panela média, junte o açúcar e 100 gramas dos morangos.
- Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até formar uma calda grossa.
- Reserve até esfriar.
- Montagem
- Em uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro), monte camadas alternadas de suspiro, sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Flocos e a calda de frutas vermelhas.
- Cubra a fôrma com um filme plástico, sem encostar no sorvete, e leve ao freezer por 1 hora.
- Desenforme sobre um prato grande e decore a superfície com a geleia de morango.
- Sirva em seguida.
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