Suflê de Goiaba com Sorvete de Creme
Suflê de Goiaba com Sorvete de Creme, uma sobremesa deliciosa, perfeita para datas especiais e jantares a dois.
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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- Ingredientes
- 4 goiabas vermelhas descascadas e picadas sem semente
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 clara de ovo
- 8 bolas de Sorvete Kibon Cremosíssimo Creme
- Para decorar
- 8 folhas de hortelã fresca
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela média, junte as goiabas e 2 colheres (sopa) do açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a goiaba começar a amolecer e secar todo o líquido.
- Reserve até esfriar.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Unte 8 refratários pequenos (12 cm de diâmetro) e reserve.
- Em uma batedeira, bata as claras em neve.
- Junte o restante do açúcar aos poucos e bata por mais 3 minutos ou até formar um merengue firme.
- Retire da batedeira.
- Adicione as goiabas reservadas e misture delicadamente, de baixo para cima, até formar uma mistura homogênea.
- Coloque os refratários dentro de uma assadeira grande e leve ao forno médio por 20 minutos ou até começar a dourar a superfície.
- Retire do forno.
- Sirva cada porção ainda quente com 1 bola de Sorvete KIBON Cremosíssimo Creme e decore com 1 folha de hortelã.
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