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Purê de maçã

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Purê de maçã

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O purê de maçã é uma receita simples que pode combinar com pratos doces ou acompanhar salgados.

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4pessoas
Tempo de preparo
35mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
6 maçãs Fuji
1 colheres de sopa de limão Tahiti (suco)
4 colheres de sopa de açúcar mascavo Mãe Terra
1/2 xícara de chá de água
1 colher (café) pimenta-da-jamaica em grãos

Modo de Preparo

desagrupados
Retire as cascas e caroço das maçãs e corte em cubos pequenos.
Em uma panela, coloque as maçãs, o suco do limão, o açúcar mascavo e a água. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a maçã fique bem macia e desmanchando.
Bata no processador. Se necessário, acrescente um pouco de água.
Polvilhe com grãos de pimenta da jamaica ou outra pimenta da sua preferência.

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