Purê de maçã
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O purê de maçã é uma receita simples que pode combinar com pratos doces ou acompanhar salgados.
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4pessoas
Tempo de preparo
35mins
econômica
Ingredientes
- 6 maçãs Fuji
- 1 colheres de sopa de limão Tahiti (suco)
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo Mãe Terra
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher (café) pimenta-da-jamaica em grãos
Modo de Preparo
- 1Retire as cascas e caroço das maçãs e corte em cubos pequenos.
- 2Em uma panela, coloque as maçãs, o suco do limão, o açúcar mascavo e a água. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a maçã fique bem macia e desmanchando.
- 3Bata no processador. Se necessário, acrescente um pouco de água.
- 4Polvilhe com grãos de pimenta da jamaica ou outra pimenta da sua preferência.