Pasta de salmão com iogurte e hortelã
Pasta de salmão com iogurte e hortelã
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6pessoas
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Quilo(s) de filé de salmão cozido e desfiado
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 4 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
- 1 Cubo de Caldo de Legumes Knorr
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma tigela média, junte o salmão, o iogurte e a hortelã. Misture.
- Esfarele o cubo de Caldo Knorr Legumes e misture até envolver toda a pasta. Coloque em uma travessa e sirva com torradas.
- VARIAÇÃO
- Se preferir misture 2 colheres (sopa) de alcaparras.
- DICA
- Para dar um sabor diferente, refogue o salmão com 2 colheres (sopa) de azeite por 5 minutos. Deixe esfriar, desfie e utilize. Utilize a pasta para rechear fundos assados de mini torta, barquetes e folhas de endivia. Sirva como aperitivo.