Pasta de salmão com iogurte e hortelã
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Pasta de salmão com iogurte e hortelã, receita fácil de preparar e muito refrescante. Ótima opção de entrada para um jantar com amigos.
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6pessoas
Tempo de preparo
10mins
Ingredientes
- 1 kg de filé de salmão cozido e desfiado
- 1 copo de iogurte natural
- 4 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 4 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- 1Em uma tigela média, junte o salmão, o iogurte e a hortelã. Misture.
- 2Acrescente o Caldo Knorr 100% Natural Legumes e misture até envolver toda a pasta. Coloque em uma travessa e sirva com torradas.
- VARIAÇÃO
- 1Se preferir misture 2 colheres (sopa) de alcaparras.
- DICA
- 1Para dar um sabor diferente, refogue o salmão com 2 colheres (sopa) de azeite por 5 minutos. Deixe esfriar, desfie e utilize. Utilize a pasta para rechear fundos assados de mini torta, barquetes e folhas de endivia. Sirva como aperitivo.