Tortinhas de cebola
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Essas tortinhas de cebola são deliciosas e um curinga para qualquer hora: um lanche, um café, uma festa, almoço ou jantar. Você pode fazer a versão de tortinhas ou uma torta grande, dependendo da necessidade. O recheio é cremoso com toque de Maionese Hellmann's - as tortinhas perfeitas para comer num dia corrido, com uma saladinha ao lado, colocar no lanche das crianças e até servir como aperitivo em uma festa.
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2pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço médio
Ingredientes
- Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 tablete de margarina culinária (100 g)
- Recheio
- 1 Colher(es) de sopa de margarina ou manteiga
- 2 cebolas médias cortado em fatias finas
- 1 xícara de chá de Maionese Hellmann's
- 2 Unidade(s) de claras em neve
Modo de Preparo
- Massa
- 1Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 2Em uma tigela, junte a farinha, o ovo, o sal e a margarina.
- 3Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
- 4Divida a massa em 10 formas para empada pequenas (7 cm de diâmetro) ou se preferir faça numa única fôrma média (24 cm de diâmetro).
- 5Abra a massa, forrando o fundo e a lateral da formas, pressionado com os dedos.
- 6Faça furos na massa, com auxilio de um garfo e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
- 7Retire do forno e reserve.
- Recheio
- 1Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos ou até começar a murchar.
- 2Retire do fogo, acrescente a maionese HELLMANN´S e misture.
- 3Adicione as claras em neve, misturando delicadamente.
- 4Coloque o recheio na massa assada e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar levemente.
- 5Retire do forno e aguarde 15 minutos para desenformar.
- 6Sirva em seguida.