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Tortinha de chocolate com creme de morango
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Tortinha de chocolate com creme de morango

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20pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Recheio
2 Xícara(s) de de AdeS Shake de Morango
4 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
2 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
Massa
1 Xícara(s) de de farinha de trigo
meia xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
Cobertura
20 Unidade(s) de morangos fatiados
2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
meia colher (chá) de creme vegetal Becel

Modo de Preparo

Recheio
Em uma panela, dissolva o amido de amido Maizena® no AdeS Shake de Morango, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture rapidamente, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Massa
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate, o açúcar e o creme vegetal BECEL.
Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até a massa ficar homogênea.
Divida a massa em 20 porções e abra cada porção em fôrmas para minitortas (6 cm de diâmetro), pressionando com os dedos, até forrar o fundo e a lateral das fôrmas.
Faça furos na massa com um garfo e arrume-as dentro de uma assadeira grande (40 x 28 cm).
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Reserve
Desenforme a massa com cuidado e distribua o recheio e coloque as fatias de morango. Reserve.
Cobertura
Em uma panela, dissolva o amido de milho Maizena® na água, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture até ficar homogêneo.
Distribua a cobertura cuidadosamente sobre os tortinhas e leve à geladeira por 1 hora ou até a hora de servir.
DICA
Sempre conferir se o chocolate em pó é zero lactose ou se contém traços de leite.
Recheio
2 Xícara(s) de de AdeS Shake de Morango
4 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
2 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
Massa
1 Xícara(s) de de farinha de trigo
meia xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
Cobertura
20 Unidade(s) de morangos fatiados
2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
meia colher (chá) de creme vegetal Becel

Dados nutricionais

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