Skip To Content

Tortinha de chocolate com creme de morango

Adicionar um comentário
Tortinha de chocolate com creme de morango

Tortinha de chocolate com creme de morango

Adicionar um comentário

Chocolate com morango é uma das combinações mais amadas por todo mundo. Essa Tortinha de chocolate com creme de morango é super cremosa. Uma sobremesa deliciosa e mais do que aprovada. Experimente e se apaixone!

Feeds
20pessoas
Tempo de preparo
120mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Recheio
2 xícaras de chá de suco de morango
4 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
1 colher de sopa de açúcar
Massa
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres de sopa de manteiga
Cobertura
20 morangos fatiados
2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Recheio
Em uma panela, dissolva o amido de amido Maizena® no suco de morango, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve
Massa
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate, o açúcar e a manteiga
Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até a massa ficar homogênea.
Divida a massa em 20 porções e abra cada porção em fôrmas para minitortas (6 cm de diâmetro), pressionando com os dedos, até forrar o fundo e a lateral das fôrmas.
Faça furos na massa com um garfo e arrume-as dentro de uma assadeira grande (40 x 28 cm).
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Reserve
Desenforme a massa com cuidado e distribua o recheio e coloque as fatias de morango. Reserve.
Cobertura
Em uma panela, dissolva o amido de milho Maizena® na água, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Distribua a cobertura cuidadosamente sobre os tortinhas, espalhe os morangos e leve à geladeira por 1 hora ou até a hora de servir.
DICA
Sempre conferir se o chocolate em pó é zero lactose ou se contém traços de leite.

Dados nutricionais

Comentários

Categorias relacionadas