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Torta Cremosa de Palmito
Torta Cremosa de Palmito

Torta Cremosa de Palmito

Torta Cremosa de Palmito, um prato principal vegetariano delicioso com Maizena. Rápida e fácil, agrada também como lanche.

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10pessoas
Tempo de preparo
120mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Massa
1 xícara de farinha de trigo
200 gramas de Amido de Milho Maizena
250 gramas de margarina culinária
2 colheres de chá de sal
1 ovo grande
Recheio
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picada
3 tomates sem semente picados
1 embalagem palmito em conserva
6 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
2 xícaras de leite
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de azeitona verde picada
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Para pincelar
1 gema de ovo

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha e o amido de milho MAIZENA®.
Abra uma cova no centro, coloque a margarina culinária picada, o sal, o ovo e misture com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Recheio
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até murchar.
Junte os tomates e refogue por 4 minutos.
Acrescente o palmito e cozinhe por mais 2 minutos.
Abaixe o fogo, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e acrescente à panela, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o sal, a azeitona, o orégano o cheiro-verde, mexa bem e deixe esfriar.
Montagem
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Abra a metade da massa sobre uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo e recorte um disco do tamanho de uma fôrma de aro removível média (25 cm de diâmetro).
Reserve.
Junte o restante da massa com a outra metade e forre o fundo e a lateral da fôrma.
Fure com um garfo, coloque o recheio e cubra com o disco reservado.
Pressione as bordas levemente de forma decorativa.
Pincele a gema e leve ao forno por 1 hora ou até dourar.
Desenforme e sirva quente.
Massa
1 xícara de farinha de trigo
200 gramas de Amido de Milho Maizena
250 gramas de margarina culinária
2 colheres de chá de sal
1 ovo grande
Recheio
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picada
3 tomates sem semente picados
1 embalagem palmito em conserva
6 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
2 xícaras de leite
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de azeitona verde picada
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Para pincelar
1 gema de ovo

Dados nutricionais

  • Sem carne

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